TRƯỜNG THCS NGUYỄN TRÃI
(¯`'•.¸-:¦:-°«----- ------»°-:¦:-¸.•'´¯)
Hoa phượng nở, ve sầu kêu...mùa hè lại đến. Lòng mỗi học sinh lại nôn nao ước ngày được quay lại trường. Diễn đàn trường THCS Nguyễn Trãi xin chúc quý thầy cô, các bạn học sinh trong trường cùng tất cả mọi người một mùa hè thật vui, nhiều hạnh phúc và sẽ luôn tham gia vào diễn đàn trường mình nhé! Thân! BQT diễn đàn!

TRƯỜNG THCS NGUYỄN TRÃI

ĐỊA CHỈ: SỐ 1 BÙI THỊ XUÂN - P. XUÂN BÌNH - TX. LONG KHÁNH - ĐỒNG NAI ĐIỆN THOẠI: 0613877240
Trang ChínhTrang Chính  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
Hãy thể hiện mình là 1 học sinh của trường THCS Nguyễn Trãi!!!

Share | 
 

 [ Cách Làm ] Cupcake dâu gửi lời yêu thương

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
gaulk96
Moderator
Moderator
avatar

Họ và tên : Gấu ...
Sinh nhật : 16/02/1996
Giới tính Nữ Lớp : 8/2
Đến từ : y rắc ....=))
Tổng số bài gửi : 515
Điểm : 1221
Danh tiếng : 40
Ngày tham gia : 15/02/2010
Tuổi : 21

Bài gửiTiêu đề: [ Cách Làm ] Cupcake dâu gửi lời yêu thương   Thu May 13, 2010 7:57 pm

Nhiều món ăn rồi phải không và giờ là món tráng miệng. Nói như thế thôi chứ món sau đây mình giới thiệu cho các bạn có thể ăn lúc nào cũng được.

Cupcake dâu gửi lời yêu thương

Những chiếc bánh nhỏ xinh màu đỏ hồng, thơm vị dâu tây, kem và bơ sẽ như lời yêu thương của bạn gửi đến mẹ trong ngày ý nghĩa này. ( Mình đã học được từ mẹ mình và giờ chính tay mình làm cho bà 1 cái... Còn bạn thì sao ?)

[You must be registered and logged in to see this image.]

Nguyên liệu:



  • 1 ½ chén bột mỳ


  • ½ thìa bột nở


  • 1 nhúm muối


  • 5 thìa kem pho mát (cream cheese)


  • 1 chén dâu tây


  • 1 thìa vanilla


  • 1/2 chén bơ


  • 2/3 chén đường


  • 2 quả trứng


Cách làm:

[You must be registered and logged in to see this image.]



  • Trộn bột mỳ với bột nở và muối, 1 thìa cà phê muối là cần thiết khi bạn dùng bơ nhạt


[You must be registered and logged in to see this image.]



  • Dâu tây rất thơm và ngọt, bạn rửa sạch dâu, để thật ráo rồi cắt bỏ cuống.


[You must be registered and logged in to see this image.]



  • Cho dâu vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay xong được khoảng gần 1 bát là được. Bạn cũng có thể bỏ vào một ít dâu thái hạt lựu để hương vị hoa quả dậy hơn.


[You must be registered and logged in to see this image.]



  • Bơ để mềm cho ra bát, thêm 2/3 chén đường.




  • Đánh cho đến khi bơ vụn ra hòa với đường. Cho kem pho mát và vanilla vào, tiếp tục đánh thêm vài phút đến khi bạn thấy hỗn hợp quyện vào nhau, mịn như kem.
[You must be registered and logged in to see this image.]



  • Kết hợp vừa cho bột vừa cho dâu xay vào bơ-pho mát- trứng, bắt đầu bằng bột rồi dâu và kết thúc bằng bột.


[You must be registered and logged in to see this image.]


  • Dâu tây đỏ mọng thơm ngọt tạo cho bột bánh màu hồng rất đẹp.

[You must be registered and logged in to see this image.]


  • Cho 1 nhúm muối vào lòng trắng trứng, dùng máy đánh cho nổi bông lên.

[You must be registered and logged in to see this image.]



  • Đổ kem lòng trắng trứng này vào hỗn hợp bột bánh, trộn nhẹ nhàng bằng thìa.


[You must be registered and logged in to see this image.]



  • Lót giấy nến vào khuôn. Sau đó cho bột bánh vào, chỉ đổ đến 2/3 khuôn để bánh còn nở lên.


[You must be registered and logged in to see this image.]


  • Nướng bánh trong lò đã bật nóng trước 10 phút. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C đến khi xăm tăm vào thử rút ra thấy không dính là chín.

[You must be registered and logged in to see this image.]



  • Lấy bánh ra để nguội và róc khuôn.

Trang trí:

mặt bánh theo bất cứ cách nào bạn thích, có thể là kem tươi, thạch dâu tây. Ở đây mình dùng kem tươi đánh bông, lớp kem lượn sóng màu trắng nổi bật trên nền bánh xốp nở rất đẹp. Bạn có thể bắt bông kem, dùng các hình bông hoa tô điểm cho thêm sinh động.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 

[ Cách Làm ] Cupcake dâu gửi lời yêu thương

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
TRƯỜNG THCS NGUYỄN TRÃI :: TEEN SÀNH TEEN ĐIỆU :: ẨM THỰC - HÀNG QUÁN-
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Have a free blog with Sosblogs